Отправлено: 26.02.12 13:19. Заголовок: Обо всём!

Добро пожаловать сюда всем любителям поговорить на отвлечённые темы - обо всём и ни о чём
якут, Ваша тема, рулите!

 Отправлено: 12.12.11 21:36. Заголовок: раз такая тишина,то ..

раз такая тишина,то отгадайте!
как называется блюдо которое готовится кувалдой?
:))я не шучу.вчера сам первый раз попробовал!
и эта,с гуглом я тоже всё знаю:))

 Отправлено: 13.12.11 04:59. Заголовок: Мясная отбивная..

Мясная отбивная

 Отправлено: 13.12.11 06:14. Заголовок: гдето рядом,но нет...

гдето рядом,но нет...

 Отправлено: 13.12.11 06:24. Заголовок: Картофельное пюре? ..

Картофельное пюре?

 Отправлено: 13.12.11 06:52. Заголовок: котлеты? это ведь не..

котлеты? это ведь не отбивная. Типа, "забил мясцо до котлетного состояния"

 Отправлено: 13.12.11 12:59. Заголовок: Строганина (Расколот..

Строганина Закуска с такими названиями весьма популярна в Сибири, Забайкалье и на Севере. Готовятся она так.
С замершей "до звона" рыбы снимают острым ножом чешую со шкуркой. Затем состругивают, по возможности тонкими полосками замерзшее мясо (делают это движением ножа от себя, как при точке карандаша). Помещают в миску, солят, перчат по вкусу. Строганина готова!

Расколотка Это же блюдо можно приготовить и быстрее. Замороженную рыбу заворачивают в чистую тряпку и расколачивают не слишком тяжолой кувалдой. Развернув тряпку, вы увидите, что шкурка легко отделяется от мяса, которое, в свою очередь, уже расслои-лось на кусочки и пластинки.
Перед употреблением кусочек рыбы надо "обмакнуть" в соль, смешанную с черным молотым перцем. Блюдо называется "расколотка"

 Отправлено: 13.12.11 13:02. Заголовок: якут, вот загадка та..

якут, вот загадка так загадка!
Это нас возвращает к тому, что поварами должны быть мужчины. Женщину с кувалдой как-то трудно представить.

 Отправлено: 13.12.11 13:04. Заголовок: Stella Di Mare пишет..

Stella Di Mare пишет:

цитата:

Женщину с кувалдой как-то трудно представить.

ну кувалда-то не о 20 килограмов:)

Stella Di Mare пишет:

цитата:

Это нас возвращает к тому, что поварами должны быть мужчины.

лучшие повара_мужчины.

 Отправлено: 13.12.11 15:41. Заголовок: Это блюдо явно не дл..

Это блюдо явно не дла меня ,рыбу не люблю,сырую тем более

 Отправлено: 13.12.11 17:47. Заголовок: а в записках, которы..

а в записках, которые якут выложил, грится, что ну оччень вкусно - строганина :)))

 Отправлено: 13.12.11 23:50. Заголовок: когда жили в джезказ..

когда жили в джезказгане,жена тоже утверждала что не будет есть сырую,замороженую рыбу:))теперь ее за уши не оттащить от строганины!так что не зарекайтесь...Mamamilka пишет:

цитата:

то блюдо явно не дла меня ,рыбу не люблю,сырую тем более

 Отправлено: 14.12.11 05:05. Заголовок: Я не сказала..

Я не сказала,что никогда в жизни есть это не буду.

 Отправлено: 15.12.11 10:13. Заголовок: а у нас новый форумч..

а у нас новый форумчанин!правдолюб!!!

 Отправлено: 15.12.11 10:45. Заголовок: да :sm54: :sm54: ..

да приветствуем правдолюба! Ждем интересных мнений

 Отправлено: 15.12.11 11:53. Заголовок: ждём!!!а я так вмест..

ждём!!!а я так вместе с котом:))

 Отправлено: 15.12.11 15:52. Заголовок: я вот думаю,как пров..

я вот думаю,как провести воскресенье.
1.поехать на ледовые пободаться.
2.заняться ремонтом кастрюльки(а/м).
3.на всё плюнуть и поехать с сыном по городу пофоткаться возле ледяных скульптур.ну и за одно возле всяких ёлочек:))

 Отправлено: 15.12.11 16:10. Заголовок: ладно,всем спокойной..

ладно,всем спокойной ночи:))

 Отправлено: 15.12.11 16:20. Заголовок: якут пишет: я вот д..

якут пишет:

цитата:

я вот думаю,как провести воскресенье

заняться ремонтом кастрюльки, потом...
якут пишет:

цитата:

на всё плюнуть... и поехать с сыном на ледовые пободаться

а потом..
якут пишет:

цитата:

по городу пофоткаться возле ледяных скульптур.ну и за одно возле всяких ёлочек

 Отправлено: 16.12.11 11:19. Заголовок: эх....тогда мне надо..

эх....тогда мне надо как минимуи два воскресенья...

 Отправлено: 16.12.11 12:32. Заголовок: поеду потаксую.на ли..

поеду потаксую.на лишний подшибник заработать:))